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晋城新型植物油厨房燃料厂家电话,锅炉燃料厂家

来源:四川鸿泰莱厨房设备有限公司 发布时间:2024-10-29 06:27:15

厨房里有哪些火灾隐患?
1. 燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
2. 油烟重
厨房常年环境比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来,形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。
3. 电气线路隐患大
厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易造成短路。
4. 用油不当会起火
食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象,如扑救不当就会引起火灾。

众所周知,我国是餐饮大国,餐饮文化已有上千年的历史,在我国餐饮与西方不同,是离不开明火的,所以我国也有着丰富的厨房燃料产品,从早前木材到现在的液化气、天然气和新型液体烧火燃料。

液体燃料是属于近几年的厨房燃料,主要分为含醇的燃料和无醇燃料,含醇的燃料咱们也不过多介绍,因为醇属于危险品,经营使用存储都有很严格的要求及规定的,很多地方也都已禁用。

天然气:它算是较为安全的燃气之一,天然气具有单位热值高、排气污染小、供应可靠、价格低等优点。缺点是:在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。且在空气中达到一定的比例时,就会触发威力的爆炸。

煤球:这个不用多数 ,现在禁煤煤球几乎上已经不让使用了。

甲醇燃料:多年前比较火的一种新能源厨房燃料,甲醇燃料具有低碳节能的特点,氧含量超过50%,燃烧充分,污染少,可以减少污染物和有害气体的排放,保护环境,平衡生态循环。但因为成分中含有甲醇(甲醇被列为危化品)经验需要证件,现在做已经不是特别容易了。

现在有一种新型餐饮燃料,是液体状的,外观无色,燃烧无味。其实这些只是一款好燃料的标配,关键是这种燃料还明火点不燃,这就很稀奇了。

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