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新型植物油燃料主要包括白油、复合油等类型。白油是一种透明无色状的液体，热值高达11500大卡左右，燃烧充分、无积碳、无焦油，是一种、清洁的燃料。复合油则是以白油为主要原材料，通过特殊工艺加工而成，热值略低，但价格相对白油更为亲民。
环保燃料油、无醇植物油燃料以及新型生物燃料都是为了应对传统燃料带来的环境问题和能源危机而发展起来的新型燃料。
植物油燃料的燃烧效率也很高。它能够充分燃烧，提供稳定的热量输出，满足火锅店的烹饪需求。与传统的燃料相比，植物油燃料更加节约，能够降低火锅店的运营成本。
此外，植物油燃料还具有持久燃烧的特点。它不易挥发，能够保持较长时间的燃烧效果，减少了频繁添加燃料的麻烦。这不仅可以提高火锅店的工作效率，还能减轻员工的劳动强度。
