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新能源植物油燃料的热值普遍在10000-12000大卡,比传统的液化气和甲醇燃料高出很多,因此可以更快地加热食材,提高出餐速度。同时,它的燃烧效果也很好,燃烧过程中不会产生黑烟和积碳,对厨房环境没有污染。
新源素无醇植物油燃料在厨房应用方面具有显著优势。传统的厨房燃料如煤气、液化气等存在安全隐患,如易燃、易爆等。而无醇植物油燃料则具有更高的安全性,不易燃、不易爆,为厨房提供了一个更安全的烹饪环境。
对于饭堂、酒店餐厅等场所来说,选择新型厨房环保燃料不仅能够提升厨房工作环境的安全性,还能够减少对环境的污染,同时降低能源成本。因此,这种燃料在未来有望得到更广泛的应用。