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对比传统燃料现在的商用厨房市场更倾向于使用新能源燃料油，伴随着新能源燃料油近年来的发展，终端用户也越来越倾向于使用新能源燃料，相比较传统燃料市场，未来市场是新能源燃料油的天下。
无醇燃料是蓝海科创科研人员历时几年研发出的新型高能环保燃料。全国配方，不含甲醇，不属危化品，明火无法点燃，非易燃，易爆，无害的优势。
灶具：家用灶，猛火灶，火锅灶。比传统灶具更节约，火力更稳当，使用简单，便捷，无需预热，关火即灭。
投资大小：投大投小根据自身条件取决，本项目起步资金3--8万
1、不需要的厂房和的设备
2、1人操作日产2吨以上,无需请工人，节约成本。
3、生产技术包学包会
人们在选择能源产品时，仍然非常关注安全性。任何能源产品，对于大众来说，都更关心它的安全性。
使用新能源燃料没有爆炸风险，不会发生因气体泄漏而发生的气体中毒事件，保障了家庭生命安全。新能源燃料凭借其在市场上的安全性能，在广阔的餐饮市场和锅炉市场上迅速铺开，恰恰证明了新能源燃料的产品品质。
新能源燃料目前来讲有几种
1甲醇燃料：燃烧环保，价格低。但属于危化品，证件这块很难办下来。
2无醇燃料：燃烧环保，耐烧性高。使用安全，不属于危化品。
市面上所谓的无醇燃料大致两方面，有人说的是乙二醇，有人说是植物油。那问题来了，单烧乙二醇和甲醇相比，是没有节省效果的。其次是市面上所谓的植物油，植物油主要是两种一种是三千多一吨的，地沟油臊水油粗加工，且不谈气味大，后续灶具上烧的效果，含碳量，结焦等问题，你卖给餐馆你是为了赚钱还是为了天天去搞维修？另一种就是生物柴油，这个就不用聊太多，没有商用价值。所以什么才是无醇燃料，有背无醇燃料的含义啊。
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